Uštipci sa zovom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level

Easy
Total Time

1 hour and a half
Ingredients
2 | jaja |
350 ml | mleka |
½ čajne kašičice | soli |
3 kašike | šećera |
2 kašičice | vanilin šećera |
kora od jednog limuna | |
1 kašičica | praška za pecivo |
150 g | kornfleksa |
250 g | brašna |
10 | cvetova zove |
Ostali materijal: | |
ulje za prženje | |
šećer u prahu |
Method
Cvetove zove oprati, naliti hladnom vodom i ostaviti da stoje 30 minuta.
Žumanca umutiti sa kristal i vanilin šećerom, dodati so, istruganu koru limuna i mleko.
Masi, uz neprestanno mućenje, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i dobro umućena belanca.
Dodati kornfleks, oceđene cvetove zove, promešati i ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi.
Kašikom vaditi uštipke i peći ih s obe strane na zagrejanom ulju do lepe braon–žute boje.
Pečene uštipke izvaditi rešetkastom kašikom na kuhinjski papir da se ulje iscedi.
Posuti šećerom u prahu i služiti uz voće i voćne kreme po izboru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.