Koka – kola torta

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

Ingredients

Kora (2 x) :
5 kom.jaja
5 kašikašećera
5 kašikamlevenih oraha
3 kašikebrašna
1 kašičicapraška za pecivo
Fil:
300 gmlevenog plazma keksa
300 gmlevenih oraha
250 gbutera
250 gšećera u prahu
6 kašičicavanilin šećera
Ostali materijal:
750 mlkoka kole

Method

1

Umutiti jaja sa šećerom, dodati orahe i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Masu izjednačiti, sipati u pleh postavljen papirom za pečenje i staviti da se peče. Peći na 200°C stepeni 15 min., smanjiti temperaturu na 180°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 10 – 12 min. u zavisnosti do šporeta. Izvaditi iz rerne, okrenuti na papir posut kristal šećerom, skinuti papir na kome se pekla i ostaviti da se ohladi. Postupak ponoviti na isti način još jednom.

2

Fil: pomešati keks sa orasima, zaliti koka kolom (250 ml) i dobro promešati. Dodati umućen buter sa kristal i vanilin šećerom, masu izjednačiti i naneti 2/3 na jednu koru nakvašenu koka kolom (250 ml). Površinu fila poravnati, preko njega naneti drugu koru (malo pritisnuti rukom) i istu natopiti koka kolom (250 ml). Ostatkom fila premazati stranice torte i ostaviti 1 h u frižider da stoji. Tortu ukrasiti po želji (šlag, čokoladna glazura itd. i do služenja ostaviti u frižider da stoji.

3

P. S. Količina koka kole za natapanje kora može da se po sopstvenoj želji smanji (zavisi od ukusa). Tortu pre sečenja 15 min. izvaditi iz frižidera.


People who like this recipe

  • cvettt
  • bakica
  • abetarja

Comments

elektra4- - Mar 30, 2022.
Koja je velicina pleha?




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…