Vanille – Sabayon

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Ingredients

100 mlbelog vina
1šipka vanile
1jaje + 4 žumanca
6 kašikašećera

Method

1

Šipku vanile preseći na ½ po dužini, staviti u sud, zaliti vinom i staviti na ringlu da provri. Kada provri, pomeriti sa ringle, izvaditi šipku vanile i ostaviti da se ohladi. Jaje, žumanca, šećer i ohlađeno vino izmešati, staviti na paru i uz neprestano mešanje kuvati 20 min. Pomeriti sa pare, ostaviti 2-3 min. da stoji (uz mešanje) i vruće servirati.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…