Zaliv od griza
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Bosnian
Marijana Jeličić - Sarajevo (posetilac)
Introduction
Ovaj kolač je recept moje svekrve i ja sam ga napravila bezbroj puta. Upotpuniti ga možete prilikom serviranja kuglom sladoleda ili tučenom slatkom pavlakom. Ukus ovog kolača najbolji je kad se dobro ohladi u frižideru. Ako ovu smjesu izljevate u veći pleh pravite duplu mjeru.
Ingredients
| 4 | jaja |
| 4 kašike | šećera |
| 3 šoljice | (od crne kafe) ulja |
| 3 šoljice | mlijeka |
| 4 kašike | griza |
| 4 kašike | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| Zaliv: | |
| 80 dkg | šećera |
| 1/2 l | vode |
| 1 | limun |
| 2 kesice | vanilin šećera |
Method
Umutiti žumanjke sa šećerom, pa dodati ulje, mlijeko, griz i brašno izmješano sa praškom i naposljetku šaum od 4 bjelanjka, sve lagano izmješajte i peći pola sata na 180-200° zavisno od šporeta.
Kad je kolač pečen pospite ga vanilin šećarom i zalijte zalivom ali lagano ga poljevajte kašikom nemojte sav zaliv odjednom "sjuriti " na kolač.
Zaliv kuhati sa kriškama izrezanog limuna sve dok se šećer ne istopi. Zaliv treba da bude vruć, a kolač kratko ohladite, pa tek onda zalijte (hladite toliko da možete pleh dohvatiti rukom).
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
- Polimka
- abetarja
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.