Mančmelou
Date: Jan 24, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Em@ (posetilac)
Ingredients
| Kora: | |
| 4 | žumanceta |
| 1/2 šolje | za belu kafu šećera |
| 1/2 šolje | ulja |
| 1/2 šolje | mleka |
| 6 kašika | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 | vanila |
| 1 kašika | kakaoa |
| Fil: | |
| 4 | belanceta |
| 8 kašika | šećera |
| 2 | vanile |
| Glazura: | |
| 100 g | čokolade |
| 5 kašika | ulja |
Method
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati ostale sastojke za koru, umutiti, sipati u podmazan pleh i ispeći na 200 ºC. Dok se testo peče, umutiti belanca sa šećerom i vanilom, pa kad je kora ispečena ovu smesu staviti preko nje da se suši u rerni 15 min.na 100 ºC.
Kada je ohlađeno, preliti glazurom od čokolade (rastopiti čokoladu sa uljem na tihoj vatri).
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- elektra4-
- paukovaca
- californication
- keksolina
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.