U jedan sud staviti jaja, šećer, so, istruganu koru limuna, vanilin šećer i na vodenoj pari mutiti oko 10 min. Ostaviti da se ohladi i masi dodati tečni puter i brašno. Žicom za mućenje lagano promešati i sipati u podmazan pleh (forme polukugle) i staviti da se peče. Peče se na 200°C oko 20 min.

Zagrejati sok od višnje, smanjiti temperaturu, dodati gustin pomešan sa jednom kašikom hladnog soka (od višnje) i oko 2 min. kuvati uz neprestalno mešanje. Pomeriti sa ringle, dodati rum i ostaviti da se ohladi. Umutiti šlag, višnje iz kompota iseckati.

Ohlađenu koru iseći na više horizontalnih listića. Uzeti kalup forme polu lopte, postaviti svuda naokolo foliju (providnu) i krenuti sa slaganjem torte.

Ređanje torte: Prvo se na dno kalupa postavi najmanje parče kore koje predhodno umočiti u sok od višnje. Zatim se nanese šlag, pa višnje, pa ponovo parčići kore, šlag, višnje i tako sve do kraja dok se materijal neutroši. Zadnji red su parčići kore. Poklopiti tortu i najmanje 5 sati ostaviti u frižider da stoji.

Izvrnuti je na tacnu i filovati spoljašnost torte.

To učiniti rastopljenom čokoladom pomešanom sa šlagom. Tortu ukrasiti iseckanim bademovim listićima i prepečenim pistaćima. Do služenja je ostaviti u frižider, a po želji dodati uz tortu umućen šlag.

P. S. Kora torte tj. listići se seku od najužeg ka najširem delu. Znači kada je izvrnemo iz kalupa, ostavimo je da se ohladi i tako izvrnutu počnemo da sečemo.

Kako sečemo listiće (tanke kriške), tako ih kvasimo u sok i ređamo u kalup.