Kolač sa kruškama
Date: Oct 31, 2020. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian
mrva29
Ingredients
| 250 g | šećera |
| 180 g | jogurta |
| 150 g | omekšanog maslaca |
| 190 g | glatkog brašna |
| 60 g | oštrog brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1/2 kašičice | sode bikarbone |
| 1 | vanilin šećer |
| malo | soli |
| 3 | jajeta |
| 50 g | čokoladnih suzica |
| 350 | očišćenih i iseckanih krusaka |
Method
Posebno umutiti žumanca i belanca. U umućena žumanca postepeno dodavati šećer i vanilin šećer. Zatim dodati maslac. Zatim postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom i soli.
U umućenu smesu postepeno dodati umućena belanca i kašikom polako promešati.
Na kraju dodati čokoladne suzice i iseckane kruške. Sve polako promešati i istresti u podmazan i brašno posut kuglof ili u okruglu tepsiju prečnika 25 cm.
Peći 55 min. na temperaturi 180°C.
Pečeni kolač izvaditi iz kuglofa ili tepsije i posuti sa šećerom u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.