Nepečena griz torta
Date: Jul 2, 2020. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
200 g | Petit beure keksa |
200 ml | mleka |
Prvi fil | |
150 g | šećera |
500 ml | mleka |
100 g | pšeničnog griza |
Drugi fil | |
500 ml | mleka |
100 g | šećera |
3 | žumanceta |
3 pune kašike | gustina |
125 g | maslaca |
150 g | šlaga u prahu |
Method
Keks umakati u mlako mleko i redjati u tepsiju veličine 20X30 cm.
Keks premazati sa pekmezom. Zatim ponoviti postupak sa keksom.
Priprema prvog fila: u šerpu usuti šećer i upržiti ga kao karamel. Usuti mleko i kad se šećer otopi dodati griz i kuvati par min. Vruć griz polako premazati preko keksa.
Priprema drugog fila: u činiji umutiti žumanca i šećer, gustin i dodati mleko. Sve istresti u šerpu i neprestano mešati dok se ne skuva.
U ohladeni fil dodati umućeni maslac.
Fil namazati preko griza.
Preko fila staviti umućeni šlag.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.