Cokoladna torta
Date: May 13, 2020. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 250 g | šećera |
| 200 ml | mleka |
| 250 g | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 100 g | sitno narendane čokolade |
| 50 g | kakao praha |
| narendane kore od jedne narandže | |
| 500-700 g | marmelade od kajsije |
| Čokoladna glazura | |
| 300 g | čokolade za kuvanje |
| 140 g | maslaca |
Method
Umutiti žumanca. Zatim dodati omekšani maslac i narendanu koricu.
U umućenu smesu postepeno dodavati mleko i narenadanu čokoladu.
U drugoj činiji umutiti belanca i postepeno dodavati šećer.
Zatim smesu od belanaca dodati u smesu od žumanaca.
Na kraju postepeno dodati brašno u koje se dodao prašak za pecivo i kakao.
Smesu istresti u okruglu podmazanu tepsiju veličine 28 cm.
Peći 30-40 min. na temperaturi od 180°C.
Kada je biskvit pečen preseći ga na 2 dela. Biskvit premazati sa polovinu marmelade. Staviti drugi deo kore i namazati ostatak torte sa ostalom marmeladom.
Čokoladu i maslac istopiti na pari i premazati tortu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.