Kolač od jagoda i Amarettini ili nekog drugog keksa

Date: Jun 23, 2014. | Category: Desserts | Cuisine: German

julijulijana0507

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

4 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Lernte vreme- vreme jagoda. Lagani kollač koji se ne peče

Ingredients

500 g	jagoda
90 g	putera u komadima
200 g	Amarettini ili nekog drugog keksa
250 g	umućene slatke pavlake (šlaga)
500 g	Jogurta
70 g	šećera
30 g	vanilinog šećera
2 pakovanja	gotovog, soft zelatina ili 6 listova zelatina koji se rastvara u vodi

Method

300 g jagoda iseći na četvrtine (ostatak ostaviti za dekoraciju)

Puter rastopiti

Amarettine ili keks izmedju dve providne folije čekićem za šnicke ili tiganjem isitniti i 180 g (ostatak ostaviti za dekoraciju) pomešati sa rastopljenim puterom.

Okrugli pleh (prečnika 26 cm) obložiti papirom za pečenje i rastopljeni puter pomešati sa keksom i ravnomerno kašikom utisnuti na dno pleha.

Umućeni šlaga pomešati sa jogurtom, šećerom, vanilinim šećerom i zelatinom. U masu dodati isečene jagode i sve to sipati u pleh i ostaviti oko 4 sata u frižideru da se stegne.

Kolač ukrasiti preostalim keksom i jagodama.