Pastrmka na povrću
Date: Dec 22, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Dule (posetilac)
Ingredients
| 250 g | krompira |
| 220 g | tikvica |
| 1-2 glavice | crnog luka |
| 1-2 čena | belog luka |
| 2 kašika | maslinovog ulja |
| so | |
| biber | |
| 600 g | pastrmke |
| 2-3 koluta | limuna |
| 150 ml | supe od povrća |
Method
Oljuštite krompir i tikvice isećite na kolutiće i ostavite da odstoji u hladnoj vodi.
Očišćen luk prepolovite i isećite na rezance.
Krompir, tikvice, crni luk, ulje izmešajte, posolite, pobiberite i u utrobu stavite kolutove limuna i iseckanog peršuna, a u zasečene delove samo iseckani peršun.
Ovako pripremljenu pastrmku stavite preko povrća i prelijte supom.
Papir dobro sastaviti da bi se jelo izdinstalo i stavite u pleh.
Pecite 25 min. u rerni zagrejanoj na 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.