Pasta sa tunom i pečurkama
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Italian
SC Kulinarstvo (biba)
Ingredients
| 500 g | farfala (testenine u obliku mašnica) |
| 60 g | maslaca |
| 1 kašika | maslinovog ulja |
| 1 | crni luk |
| 1 | čeno belog luka, zdrobljen |
| 120 g | pečuraka |
| 250 ml | slatke pavlake |
| 450 g | tune iz konzerve |
| 1 kašika | limunovog soka |
| 1 kašika | seckanog peršuna |
Method
Skuvajte farfale u slanoj ključaloj vodi, ocedite i vratite u šerpu. Dok se one kuvaju, zagrejte maslac i ulje u tiganju. Dodajte crni i beli luk i pržite na tiho dok luk ne omekša. Dodajte pečurke i pržite još dva minuta.
Dodajte pavlaku i pojačajte vatru da provri. Onda smanjite i neka lagano ključa dok ne počne da se zgušnjava. Dodajte tunu i limunov sok, a zatim peršun, so i biber po ukusu. Još malo zagrejte i prelijte farfale. Malo protresite da preliv obloži testeninu.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kacica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.