Sarmice u blitvi

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian


xy (posetilac)

Zooom
Lenten

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ukusno, a posno!


Ingredients

1 kgblitve
250-300 gpirinča
3šargarepe
2 glavicecrnog luka
500 gšampinjona
2krompira
300 gposnog sira
ulje
vegeta

Method

1

Kratko obariti listove blitve da se mogu oblikovati sarme. Obariti i isjeckane šampinjone i pirinač.

2

U vrelom ulju dinstati luk, mrkvu i krompir, prethodno usitnjen na kockice, u to dodati obarenu rižu i šampinjone, začiniti i još malo prodinstati. Kad je smjesa gotova, njome filovati listove blitve kao za sarmu i ređati ih u prethodno malo pouljenu vatrostalnu činiju.

3

Kad ih poređamo, obilno narendamo posnog sira i zapečemo!


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…