Zagrejati rernu na 180-200°.

Iseći cherry tomatoes na polovine, ili ako koristite obični paradajz na komade veličine pola oraha.

U sudu, odnosno plehu u kom će se peci, pomešati paradajz, seckani beli luk, masline, oko 2 kašike maslinovog ulja, so i biber.

Staviti u pećnicu i peći oko 15 min. Ukoliko vam se ucini da je previše tečnosti, nastavite sa pečenjem još nekih 5-7 min. sve dok ne dobijete željenu gustinu (to je stvar ukusa, ja volim gusci sos sa ne tako puno tečnosti pa nekad kuvam masline i paradajz i po pola sata).

U međuvremenu, utrljati 1 kašiku maslinovog ulja u one riblje filee, posuti ribu solju i biberom i izrendanom koricom jednog limuna. Preliti isceđenim limunovim sokom i poslagati na masu koju ste krčkali u rerni.

Ja isto pospem alevom paprikom ali samo malcice, jer je onda lepe boje :) - znaci samo zbog izgleda, nista ukus.

Peći dok riba ne dobije zuckastu boju, nekih 10-15 min.(po ukusu takođe. Isto, ako koristite deblji sud u kom pečete, trebaće vam više vremena).

Izvaditi iz rerne, ribu pažljivo skinuti i staviti u drugi pleh, a sos ostaviti da odstoji nekih 10 -tak min. jer tek tada onaj lepi slatki ukus cherry tomatoes dođe do izrazaja.

Posuti paradajz i malsine sirćetom i pomešati sitno seckani bosiljak. Dodati ulje, sirće, so ili biber po ukusu. Dobro promešati.

Dodati kuvanu pastu (ja uvek skinem jedno minut ili dva ranije, da bi pasta "pokupula" visak tečnosti iz sosa).

Servirti pastu sa ribom na vrhu uz eventualno stručak bosiljka sa strane.