Punjene sipice
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Abukarim (Rose)
Ingredients
| - 6 | sipica, |
| - 200 g. | pirinča, |
| - 2 | tvrdo kuvana jajeta, |
| - | celo jaje, |
| - 2 čena | belog luka, |
| - 2 | paradajza, |
| - | peršun, so i biber. |
Method
Dobro očistite sipice i kuvajte u osoljenoj vodi. Telo sipice mora ostati netaknuto, a naseći treba samo glave i pipke. U osoljenoj vodi skuvajte pirinač, ocedite i dodajte naseckane glave i pipke, zdrobljeno kuvano jaje, celo umućeno jaje, zdrobljeni beli luk, zgnječeni oljušteni paradajz (može i iz konzerve), so i biber. Tom masom punite sipice, a otvore zatvorite čačkalicama.. Namažite ih uljem. Pecite na žaru 10 minuta sa svake strane.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.