Rolnice od pilećeg belog mesa
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Prof.dr sci. Big Bockie (posetilac)
Introduction
pac, marinada (poželjno) čaša belog vina biber (beli) tro-prstak bosiljka kašičica "Bag" ili " C" začina 2 kašike maslinowog ulja meso prenoći u tome
Ingredients
| 2 kom. | belog pilećeg mesa |
| 100-150 g | trapista |
| 2 kom. | svežih paprika |
| 100 g | hamburške slanine (može bilo šta suvo-mesnato) |
| čačkalice (drvene) |
Method
Nožem, možda čak i pre mariniranja, belo meso iseći na taaaaanke, što tanje šnite! Sir, papriku i slaninicu iseći na štangle, kao pomfrit...
U marinirane šnite uvijati po štanglicu sira, paprike i slaninice i kada se meso uvije, probadati čačkalicama meso tako da se ne odmota, sa strane...
Tu bi trebalo da se dobije 8-12 kom. rolnica, zavisi od veličine belog i sečenja šnita mesa...
Spušta se na goli plot, ili teflon bez ulja i preliva se ostatkom paca (marinade), a čak ako neko ima uslove za roštilj, onda je to pun pogodak!
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.