Zapečeni karfiol u rerni sa pavlakom
Date: Jul 7, 2020. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 1 glavica | karfiola |
| 4 | jaja |
| 300 g | kisele pavlake |
| 150 ml | mleka |
| 100 ml | ulja |
| 1 kašičica | suvog začina |
| 1 kašika | brašna |
| 2 kašike | prezli |
| so, biber |
Method
Karfiol oprati, očistiti i iseći na cvetove.
Zatim karfiol sa zelenim listovima obariti u slanoj vodi. Obareni karfiol ocediti. Zelene listove karfiola iseći.
U medjuvremenu dok se karfiol kuva umutiti jaja sa navedenim sastojcima.
Obareni karfiol staviti u podmazanu tepsiju veličine 20x30 cm i preko karfiola staviti iseckane zelene listove. Preliti sa umućenim jajima.
Tepsiju poklopiti i staviti u rernu da se peče. Peći 30 min. na temperaturi od 200°C. Pred kraj pečenja skinuti poklopac sa tepsije i peći još 5 min.
Pečeni karfiol posuti sa naseckanim peršunom. Možete ga poslužiti sa jogurtom, kiselom pavlakom ili
nekom salatom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.