Špikovana patka
Date: Dec 13, 2014. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal
Vesna-N
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
3 hours
Click to rate
Introduction
Jedan od starih recepata. Izuzetno jelo za blagdane.
Ingredients
| 1,2 kg | patke (1/2 patke) |
| malo | soli |
| 100 g | dimljene mesnate slanine |
| 3 češnja | belog luka |
| 200 g | masti |
Method
Slaninu iseći na štapiće.
Beli luk očistiti i iseći na štapiće.
Patku dobro posoliti i gusto našpikovati slaninom i belim lukom.
U tepsiju staviti mast i na mast patku.
Staviti peći u zagrejanu rernu na 180° i peći uz često podlivanje 90 min.
Smanjiti temperaturu na 150° i peći još 30 min.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.