Crveni kupus na češki način
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
Angelina (posetilac)
Skill Level
Easy
Introduction
Kupus poslužite kao izvanredan prilog uz pečenu patku ili neku drugu perad.
Ingredients
| 1 kg | crvenog kupusa |
| 4 kašike | ulja |
| 1 glavica | luka |
| kim | |
| 1 kašičica | brašna (ili škrobnog brašna) |
| 30 g | šećera |
| 2-3 kašike | vinskog sirćeta |
| 1 kašika | vegete |
Method
Crveni kupus narežite na tanke rezance, kratko ga prokuhajte u malo vode i ocedite. Na ulju propržite sitno iseckani luk, dodajte šećer, kupus, kim i vegetu.
Nakon par minuta prženja dodajte brašno, dobro promešajte i ostavite da se prži. Pred kraj dodajte vinsko sirće i po potrebi malo soli.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.