Varivo od kelja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Side Dishes
Marija (posetilac)
Introduction
Veoma ukusno i zdravo. Jednostavno se priprema.
Ingredients
| 1 kg | kelja |
| 100 g | masnoće (ulje ili mast) |
| 4 čena | belog luka |
| 1 glavica | crnog luka |
| 1 šolja | mleka |
| 1 čaša | pavlake |
| 1 kašika | brašna |
| so, mleveni biber | |
Method
Očišćen i opran kelj obariti u slanoj vodi da omekša. Ocediti ga od vode i držati na toplom mestu.
Napraviti belu zapršku od sitno isečenog crnog luka, belog luka i brašna.
Dodati kelj, promešati, naliti šoljom mleka, pobiberiti i ostaviti da se dinsta još desetak minuta.
Skinuti sa vatre i začiniti kiselom pavlakom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Zar_Ptica
- kondor2
- dopke
- Adina78
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
oljaBL - Oct 31, 2007.
Ja ovako slično spemam i spinat
TILKA - Dec 1, 2011.
ovo je odlicno,spanac radim isto samo bez crnog luka,e sad ima jedan problemcic,moji momci vole na pola kuvan kelj a ja dobro skuvan,samo da nadjem zlatnu sredinu ,hvala za recept
Zar_Ptica - Jan 10, 2015.
upravo sam probala recept, dobar je!
hvala ;)