Brokoli sa kikirikijem
Date: Jan 20, 2011. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level

Easy
Total Time

1 hour
Ingredients
1 | brokoli (srednji) |
150 g | šunke |
4 komada | jaja |
100 g | izrendisanog kačkavalja |
250 ml | slatke pavlake |
125 ml | mleka |
1 kašika | iseckanog peršuna |
3 kašike | kikirikija |
1 kašika | gustina |
morski orah (na vrh noža) | |
so, biber (po ukusu) | |
Ostali materijal: | |
malo | hladnog butera |
1-2 češnja | belog luka |
Method
Brokoli oprati, iskidati manje delove (cvetiće) i u slanoj vodi kuvati 6 minuta. Isprati brokoli hladnom vodom i staviti u cediljku da se voda ocedi. Đuveč – vatrostalnu posudu, premazati sa malo hladnog butera i rasporediti izrendisan beli luk. Brokoli malo posoliti i naneti preko belog luka.
Umutiti jaja, dodati so, biber, morsi orah, slatku pavlaku (u tečnom stanju) gustin razmućen u mleku, peršun, kačkavalj i na kockice iseckanu šunku. Promešati i preliti preko raspoređenog brokolija. Iseckan i na suvom tiganju malo propržen kikiriki, rasporediti po površini i staviti da se peče tj. zapeče. Peći na 200°C 22 – 25 minuta u zavisnosti od šporeta. Služiti uz mladi krompir, salatu itd.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.