Domaći jogurt
Date: Jan 20, 2011. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
Ingredients
| 1 l | mleka |
| 250 ml | jogurta - kiselog mleka (kupljenog) |
Method
Staviti mleko da provri (paziti da ne iskipi), pomeriti ga sa ringle i staviti u sud s hladnom vodom. Uz povremeno mešanje ostaviti da se prohladi tj. dostigne temperaturu 37°C. Izvaditi sud sa mlekom iz hladne vode i sipati mleko u drugu posudu s razmućenim jogurtom - kiselim mmlekom. Promešati, poklopiti i zaviti u deblji peškir. Ovako pripremljeno, staviti u zagrejanu rernnu (50°C) i ostaviti do jutra.
Skinuti peškir - tkaninu i sud sa jogurtom staviti do služenja najmanje 3-4 h u frižider da stoji.
P. S. Na slici pored jogurta je hleb sa maslinama. Recept za isti nalazi se u SC kuvaru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- rosanda68
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
nekoinesto - Aug 25, 2008.
da li je ovo jogurt ili kiselo mleko,poslici bi se reklo ovo drugo,jer se jogurt PIJE?