Pržena jaja sa sirom

Date: Jan 20, 2011. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

15 minutes

Ingredients

2 kašikerastopljenog putera
200 gčvršćeg sira (slanog)
2jaja
3-4 kašikebrašna
so, biber (po ukusu)

Method

1

Sir iseći na deblje kriške i uvaljati u brašno (brašno staviti u jedan tanjir), pa pržiti na zagrejanom puteru. Sir pržiti s jedne strane (prženje veoma kratko traje) okrenuti ga, pomeriti malo (napraviti mesta za jaja) i dodati mu jaja, onako kao za na oko. Preko jaja naneti so, biber i nastaviti još malo s prženjem (oko 2-3 min.) Temperatura na kome se prži sir je slaba tj. smanjiti temperaturu posle zagrevanja putera.

2

P. S. Po želji jaja se mogu posuti i tucanom crvenom paprikom, kako ljutom tako i neljutom.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...