Sos od mirodjije sa krompirima
Date: Sep 12, 2015. | Category: Side Dishes | Cuisine: Universal
CokaBgd89
Ingredients
| Sos: | |
| 1 veza | mirodjije, |
| 1 čen | belog luka, |
| 2 kašike | ulja, |
| 3 kašike | brašna, |
| po potrebi vode, | |
| 1 kašičica | soli i |
| 1 kašika | sirćeta. |
| Prilog: | |
| Bareni krompir. | |
Method
Iseckati mirodjiju i luk, dodati ulje pa kratko propržiti na laganoj vatri, zatim dodati brašno i pržiti uz stalno mešanje dok ne promeni boju, ali paziti da ne zagori. Postepeno dodavati vodu uz stalno mešanje dok se ne dobije željena gustina (vodu dodavati u zavisnosti kakvu gustinu sosa želite, ja sam dodala 2 šoljice). Skloniti sa vatre, posoliti i dodati sirće. Obarene krompire preliti pripremljenim sosom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.