Šopska salata

Date: Dec 24, 2010. | Category: Salads | Cuisine: Serbian


Karolina (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

10 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

1/2 kgparadajza
2krupnija sveža krastavca
2sveže dugačke zelene paprike
1osrednja glavica crnog luka
100 gtvrdog kravljeg sira
1/2 kašičicesoli
1 kašičicazejtina ili maslinovog ulja

Method

1

Oprati paradajz, iseckati ga na kriške i staviti u dublju činiju. Oguliti krastavac, papriku preseći uzduž i odstraniti peteljke i semenke, očistiti luk, pa sve oprati iseckati na kockice i dodati paradajzu.

2

Posoliti, sipati ulje i izmešati. Odozgo narendati sir.


People who like this recipe

  • TallMocha
  • Mladi-kuvar
  • Nadile
  • melisa

Comments

dst - Sep 6, 2009.
Postovani,

Shopska salata potice sa Stare planine, gde nije prisutno maslinovo ulje. Dakle, ono apsolutno ne može biti deo izvornog recepta salate, već samo izmenjene verzije.

Pozdrav sa Stare planine :)

Nekoj - Sep 6, 2009.
Шопската салата е изворно бугарска, шопите смо Бугари.

raaaaaaaaaaaaaaa - Sep 6, 2009.
Ja je volim jesti ukusna je a ne pravim je

Laketa - Sep 6, 2009.
Za „nekoj”(„crni bugarin”),da kažem da je Sopska salata

izvorno srpsko jelo.Isto tako Sopovi pripadaju srpskom

varijetetu,izuzev malog broja Sopova koji žive oko Sofije

i oni su u procesu stvaranja bugarske drzve bugarizovani,

nametnut im je bugarski jezik i kultura.Ostali Sopovi od

Pirota do Dunava imaju karakteristike srpskog naroda:

porodicnu zadrugu,krsnu slavu,jezik,folklor itd.

Srbi i Bugari nazivaju Sopovima ono stanovnistvo koje je

zaostalo u svome razvitku i pomalo su sirovi ljudi.

Pojedini Sopovi podrugljivo govore jedni o drugima i

nadijevaju podrugljiva imena,kao npr.„Torlak”i„Torlaci”,

sto na turskom jeziku znaci „glupak”,„bezjak”i „prostak”.

Danas su te razlike među Sopovima prevazidjene i Sopovi

se ubrajaju u najbolje i njvidjenije srpske porodice.

DZEKSON - Sep 8, 2009.
Cija god da je,mi je u kuci jedemo svakodnevno.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…