Urnebes od pasulja

Date: Jan 6, 2013. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

1 hour

Total Time

1 hour and a half

Ingredients

800 g	krompira
½ kg	pasulja
2	str praziluka (veća)
10 – 12	suvih paprika
200 ml	ulja
2 kašike	vinsko sirće
	so, biber


Ostali materijal:

200 ml	vode
50 ml	ulja



	Pasulj i krompir posebno skuvati i samleti na vodenici za meso. Masi dodati iseckan praziluk (malo rukom izgnječiti) i papriku kuvanu i iseckanu. Dodati ulje, sirće, so i biber i sve dobro promešati. Do služenja ostaviti u frižider da stoji. Pasulj 30 min. pre služenja izvaditi iz frižidera i na sobnoj temperaturi ostaviti da stoji.

	P. S. Papriku kuvati u 200 ml vode i 50 ml ulja sve dok tečnost ne ispari.

Method

Pasulj i krompir posebno skuvati i samleti na vodenici za meso. Masi dodati iseckan praziluk (malo rukom izgnječiti) i papriku kuvanu i iseckanu. Dodati ulje, sirće, so i biber i sve dobro promešati. Do služenja ostaviti u frižider da stoji. Pasulj 30 min. pre služenja izvaditi iz frižidera i na sobnoj temperaturi ostaviti da stoji.

P. S. Papriku kuvati u 200 ml vode i 50 ml ulja sve dok tečnost ne ispari.