Krompir punjen sočivom
Date: Jan 1, 2013. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| 4-5 | krompira (srednja) |
| 250 g | sočiva iz konzerve |
| 1 kašika | iseckanog peršuna |
| 2-3 češnja | belog luka |
| 100 g | izrendisanog kačkavalja (+ 2 kašike) |
| so | |
| biber |
Method
Krompir oprati i skuvati u ljusci.
Skuvan krompir ostaviti 10 min. da se malo prohladi, preseći na pola i oštrim nožem pažljivo izvaditi sredinu koju viljuškom izdrobiti.
Sočivo dobro oprati, ocediti i pomešati sa krompirom.
Masi dodati peršun, kačkavalj, ispresovan beli luk, so i biber i sve dobro izjednačiti. Pripremljenom masom puniti udubljenja u krompiru, ređati upleh postavljen papirom za pečenje i peći 20-25 min. na 200°C (rerna s ventilatorom).
Posle navedenog vremena preko svakog krompira naneti po malo kačkavalja (uzeti od ove 2 kašike) i zapeći još 1-2 min.
Krompir služiti vruć uz sos po izboru.
P. S. Pri kuvanju krompira paziti da se ne prekuva.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sara75
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.