Mesna lazanja bez testa

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal

SC kulinarstvo (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 g	belog mesa
500 g	rendanog kačkavalja (edemac ili slično)
400 g	šunke isečene na tanje kolutove (može i pečenica)
2	jaja
1	pavlaka
	prezle i
	ulje za podmazivanje

Method

Belo meso iseći na tanke šnicle i istucati. Kačkavalj izrendati na krupno. Šunku iseći na tanke kolutove. Pleh ili vatrostalnu posudu, pouljiti i posuti prezlom da upije ulje, pa ređati red pilećih šnicli, red šunke, red rendanog kačkavalja, dok se ne istroše svi sastojci. Zadnji sloj treba da je kačkavalj.

U manjoj posudi umutiti 2 jaja i pavlaku i preliti preko.

Peče se u rerni na 250°C oko 30-45 min da površinski sloj dobije zlatno braon boju.

Može se servirati toplo (kao lazanje) uz prilog od barenog povrća, uz salatu ili po ukusu, ili kao hladno predjelo ili zalogaj isečeno na manje kocke.