Mesna lazanja bez testa
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
SC kulinarstvo (posetilac)
Ingredients
| 500 g | belog mesa |
| 500 g | rendanog kačkavalja (edemac ili slično) |
| 400 g | šunke isečene na tanje kolutove (može i pečenica) |
| 2 | jaja |
| 1 | pavlaka |
| prezle i | |
| ulje za podmazivanje |
Method
Belo meso iseći na tanke šnicle i istucati. Kačkavalj izrendati na krupno. Šunku iseći na tanke kolutove. Pleh ili vatrostalnu posudu, pouljiti i posuti prezlom da upije ulje, pa ređati red pilećih šnicli, red šunke, red rendanog kačkavalja, dok se ne istroše svi sastojci. Zadnji sloj treba da je kačkavalj.
U manjoj posudi umutiti 2 jaja i pavlaku i preliti preko.
Peče se u rerni na 250°C oko 30-45 min da površinski sloj dobije zlatno braon boju.
Može se servirati toplo (kao lazanje) uz prilog od barenog povrća, uz salatu ili po ukusu, ili kao hladno predjelo ili zalogaj isečeno na manje kocke.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.