Pileća krilca sa susamom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Chinese


Iz novina (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Jelo se može služiti i kao glavno jelo uz barenu rižu.


Ingredients

12pilećih krilaca
3 čenabijelog luka
3 strukamladog luka
kašikasusama
kašikakukuruznog gustina
kašikašećera
2 kašikesoja sosa
2 kašikešerija ili vinjaka
2 kašikeulja
60 mlpileće supe
kašičicasusamovog ulja
kašičicatucane crvene paprike

Method

1

Odsjeći krilcima vrhove i odbaciti ih, a onda rasjeći po zglobu na 2 dijela. U većoj zdjeli izmiješati soja sos, šeri, šećer, gustin, 2 čena bijelog luka (sitno isjeckana) i tucanu papriku. Dodati krilca, izmiješati i ostaviti preko noći u frižideru. Potrebno ih je okrenuti jednom ili dvaput.

2

Strukovima mladog luka odsjeći vrhove pa isjeći na dužinu od 3 cm. Zagrijati vok na srednjoj temperaturi, dodati susam i propržiti ga da dobije zlatno žutu boju (ili kupiti već prepržen). Ostaviti na stranu.

3

Sad dobro zagrijati vok, dodati ulje pa kad se i ono zagrije ubaciti polovinu krilaca (marinadu sačuvati) i pržiti 10-15 min dok porumene sa svih strana. Izvaditi ih na tanjir pa nasuti malo ulja u vok i dodati preostala krilca. Kad sve bude gotovo prosuti ulje u kome su se pržila krilca pa u vok-u propržiti mladi luk i 1 čen bijelog luka, sasuti krilca, izmiješati pa dodati pileću supu, pokriti i kuvati oko 5 min. Na kraju sipati sačuvanu marinadu i miješati dok se krilca ne glaziraju. Sipati sesamovo ulje, dobro izmiješati i prebaciti na tanjir za služenje.

4

Posuti susamom. Prijatno.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…