Salani kolač sa šampinjonima

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal


irenavp (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

1 hour and a half

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

250 gbrašna
150 gputera
4jaja
200 gšampinjona
1praziluk
200 gmesnate slanine (može a ne mora)
2-3sušena paradajza
biber
75 mlmleka
75 mlpavlake
peršun
50 gementalera

Method

1

Zamesiti testo od 125 g putera (ostatak putera je za podmazivanje), 3 kašike vode, jajeta i malo soli. Uviti u prozirnu foliju i ostaviti 30 min. u frižideru. Pećnicu zagrejati na 200 C. Podmazan pleh obložiti testom kome smo podigli ivicu i izboli ga viljuškom i peći 15 min. Temperaturu smanjiti na 150C.

2

Pečurke iseći na listiće i dinstati sa lukom i slaninom. Ovim preliti testo koje je već zapečeno i posuti seckanim sušenim paradajzom. Mleko, pavlaku, ementaler i 3 jaja izmešati, začiniti i zaliti preko. I sve to zajedno zapeći još oko dvadesetak min.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...