Nadevena jaja

Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian


ceca (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

6jaja
1/2zemičke
malomleka
malomasnoće
4 kašikekisele pavlake
peršunov list

Method

1

Jaja tvrdo skuvati, pa ih pažljivo preseći na pola i pažljivo izvaditi žumanca. Pola zemičke potopiti u mleko i zatim ocediti. Žumanca propasirati, kao i oceđenu zemičku.

2

Dodati malo masnoće i sitno sečen peršunov list. U tu masu sipati 4 kašike kisele pavlake, pa sve dobro izmešati. Ovom masom nadevati polutke jaja, odnosno belanca. Poređati ih u vatrostalnu činiju, zaliti masnoćom i kiselom pavlakom, staviti u pećnicu i peći da samo malo porumene.


People who like this recipe

  • Bosana

Comments

Plavi - Feb 23, 2014.
Ad insult to injury.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...