Šampinjoni u testu

Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

45 minutes

Ingredients

Za testo:
200 gbrašna
250 mlbelog vina
1 čajna kašičicaulja
3jaja
Ostali materijal:
1 kgšampinjona
so
ulje za prženje

Method

1

U brašno dodati ulje, razmućena jaja, vino i umutiti testo (malo gušće nego za palačinke).

2

Šampinjone istuširati vodom, kuhinjskom krpom pažljivo obrisati i malo posoliti. Ovako pripremljene šampinjone, spustiti u pripremljeno testo i na zagrejanom ulju sa svih strana pržiti. Prže se u dosta ulja (da plivaju) do lepe žuto – braonkaste boje.

3

Kada su gotovi izvaditi ih na kuhinjski papir da se sa njih ulje sacedi. Servirati ih vruće uz sos tataren čiji se recept nalazi u SK kuvaru.

4

P. S. Ko ima fritezu može u njoj da ih prži.


People who like this recipe

  • bakica

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...