Tataren sos

Date: Jan 20, 2011. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

30 minutes

Ingredients

1	jabuka
1 glavica	crnog luka
3	jaja (tvrdo kuvana)
2	kisela krastavca (veća)
1 kašika	peršuna
¼ l	kisele pavlake
3 kašike	majonez
	so, biber (po ukusu)

Method

Oljuštenu jabuku, luk, jaja, kao i kisele krastavce iseckati na sitne kockice. Peršun iseckati što sitnije, pomešati sa navedenim materijalom i staviti u mikser. Izmiksati, dodati majonez, pavlaku, so i biber i još malo (2 –3 min.) miksati, sipati u odgovarajući sud i do serviranja ostaviti u frižider.

P. S. Odličan je, kako uz šampinjone u testu, tako i uz pohovane šampinjone. Za navedene šampinjone u SK kuvaru postoje recepti.