Rolat sa ajvarom i tunjevinom
Date: Aug 4, 2023. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 100 g | brašna |
| 250 ml | kisele vode |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1/2 kašičice | soli |
| 1/3 kašičice | bibera |
| 4 kašike | ajvara |
| 6 kašike | posnog majoneza |
| 3 | kisela krastavca |
| 1/2 kašičice | senfa |
| 1 konzerva | tune |
Method
U cinjiu usuti brašno, prašak za pecivo, so i biber. Polako promešati i dodati ajvar i kiselu vodu. Sve polako promešati i pripremljenu masu istresti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Peći 20 min. na temperaturi od 200°C.
U medjuvremenu, dok se testo peče, pripremiti namaz za rolat. Iseckati krastavce na kockice.
Zatim dodati majonez, senf i ocedjenu tunu.
Pečeni rolat uviti u vlažnu kuhinjsku krpu zajedno sa papirom za pečenje.
Sa ohladjenog rolata skinuti papir i premazati sa pripremljenim namazom.
Rolat umotati u providnu foliju i držati u frižideru.
Iseći na kolutove i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.