Pečene masline
Date: Mar 9, 2014. | Category: Appetizers | Cuisine: Tibetan
elektra4-
Ingredients
| zdrave krupne tek ubrane masline | |
| maslinovo ulje | |
| so, biber |
Method
U berbi maslina izabrati najkrupnije zdrave plodove.
Uzeti široku pliću šerpu da sve masline stanu u 1 red. Masline oprati i osušiti, u šerpu uliti malo maslinova ulja na dno, zagrejati pa staviti masline. Peći i protresati masline a gotove su nakon 10-15 min. kada dobiju koricu, Posoliti i pobiberiti i staviti na sto uz dobar sir i meze. Višak se stavi u staklenku i drži u frižideru.
Masline su dosta gorke i neki ovaj recept rade tako da prethodno prokuvaju iste da bi ih „odgorcili”. Postoje razne tehnike odgorčavanja maslina ali pravom ljubitelju maslina gorčina ne smeta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ante1979
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.