Smokve za zimu
Date: Oct 3, 2011. | Category: Home Canning | Cuisine: Croatian
Astal
Skill Level
Easy
Prep Time
2 hours
Total Time
2 hours
Click to rate
Introduction
Ako želite da zamrznete smokve i sačuvate njihov ukus za zimske dane, pripremite ih na ovaj način.
Ingredients
| do 3 kg svežih smokvi | |
| 600 ml | vode |
| 35 kašika | kristal šećera |
Method
Smokve oprati, potom poređati na ubrus i ostaviti da se osuše.
Plastičan sud koji ima svoj hermetički poklopac pripremite.
Poređajte smokve, prelijte agdom-sirupom-ohlađenim.
Sirup će naravno prekriti smokve do pola.
Kada se dobro ohladi zatvorite sud i stavite u zamrzivač.
Naravno da je ovo način na koji smokve možete da sačuvate, ali ne na duži period, preporučuje se da se pojedu u roku od 6 meseći.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- vmedar
- marina_tri
- Misli-Dam
- zoza1958
- bakica
- kriska
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
jafi - Oct 3, 2011.
Odličan način da se sačuvaju smokve :)
Pomoravka - Oct 3, 2011.
Da još nađem ove zelene smokve bilo bi super, doduše ima ih, ali su skupe, ja ih veoma brzo pojedem sveže. Sačuvaj ti malo za mene. Pozdrav.
kriska - Oct 4, 2011.
Super! Smokve nisam nikada stavljala u zamrzivac, ali na ovaj isti nacin smrzavam jagode i maline.
Ostanu cele i cvrste, kao sveze ubrane.
Hvala za ovu ideju sa smokvama!
Astal - Dec 10, 2011.
Kriška, ja kada ovako smrznem smokve, ne držim ih duže od tri meseca u zamrzivaču, to mi je nekako rok da se pojedu!