Cvekla
Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning
zvezdica (posetilac)
Ingredients
| 5 kg | cvekle |
| 3 l | vode |
| 1 l | sirćeta |
| 2 šake | šećera |
| 1 šaka | soli |
| 1 | konzervans |
| nekoliko | očišćenih i iseckanih glavica belog luka. |
Method
Cveklu oljuštiti i iseći na kolutiće (ako je krupnije na pola ili četvrtine) i složiti u tegle. Između slaganja novog reda staviti po malo belog luka. Skuvati 3 l vode sa 1 l sirćeta, solju i šećerom i vrelim preliti cveklu. Zatvoriti tegle i prekriti da ostane sto duže toplo. Ako se brzo ohladi cvekla će da hrskava pod zubima neće mnogo omekšati.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- Jelena76
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.