Kiseli kupus ribani
Date: Dec 24, 2010. | Category: Home Canning | Cuisine: Croatian
posetilac
Ingredients
| Kupus | |
| sol |
Method
Kupus naribati (narezati), posoliti po ukusu, dobro izmješati. Tako pripremljeni kupus stavljati u vrećice, kada vrećice zatvorite probušiti ih na par mjesta sa čačkalicom. Posložiti u kacu i zaliti posoljenom vodom. Pritisnuti daskama i kamenom. Jednom mjesečno promjeniti vodu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
perosarajlija - Sep 25, 2006.
Od čega su platnene kesice? Da li se siju ili kupuju gotove?
CAHgpa - Nov 17, 2008.
Ja mislim da se ovde misli na najlonske kese, čim se busi cackalicom.
No ja ipak, ne bih koristila najlon. Šta se sve ne izdvoji iz tog najlona dok tako stoji i kiseli se. Ukiselice se i bez tih kesa, veruj mi. Možda čak i brze.