Rolnice sa susamom
Datum objavljivanja: 28. okt. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Turska
mrva29
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Ocenite recept
Sastojci
1 1/2 šolja | toplog mleka |
1/2 šolje | ulja |
1 | jaje |
3 velike kašike | šećera |
1/2 | male kašike soli |
1 velika kašika | kvasca |
500 g | brašna |
susam |
Priprema
U malu činiju staviti mleko, šećer i kvasac. Ostaviti desetak min.na toplom mestu.
U veliku činiju staviti brašno i so.
U nadokisao kvasac staviti umućeno belance i ulje.
Pomešati kvasac sa brašnom i napraviti testo.
Ostaviti testo na toplo mesto pola sata.
Testo podeliti na male loptice veličine jajeta. Svaki komad razvuci u dužinu 30 cm i uviti u krug.
Pripremljene rolnice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ostaviti na toplom mestu 30 min.
Pre pečenja, premazati rolnice sa umućenim žumancetom i posuti sa susamom.
Peći ih na temperaturi 185°C, 15 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- Danijela83
- kriska
- svirena
- DZEKSON
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - 30. okt. 2013.
Obozavam ovakva peciva !
kamicak - 31. okt. 2013.
Probala sam sinoc ali meni je ovo malo brasna na toliku kolicinu mleka i ulja.Testo je bilo skroz retko da sam morala dodati skoro jos toliko brasna.Ispekla ih i odlicne su.Stvarno mi nije jasno kako mogu uopste da se formiraju od tako retkog testa ovi puzici.Da li je to greska u tekstu ili sam ja nesto pogresila.
mrva29 - 31. okt. 2013.
Proverila sam recept po kojem sam ja pravila ove rolnice. Recept je isti, verovatno si stavila vise mleka. Za kolicinu od 500 gr brasna nemoze testo biti retko ako se zamesi sa 1 1/2 soljom mleka i 1/2 solje ulja.
Mera solje je 250 ml.
Pozdrav!
lisssha - 14. avg. 2014.
savrsenstvo !