Pužići sa narandžom

Datum objavljivanja: 18. apr. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

90 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

Testo:
550 gbrašna (+ 1 kašika)
7 gsuvog kvasca
2 kašikešećera
½ čajne kašičicesoli
1 čajna kašičicacimeta
50otopljenog butera
100kandirane narandžine kore iseckane)
2jajeta
Fil:
450 gmarmelade od narandže
200 gmlevenog badema

Priprema

1

Prosejanom brašnu (550 g) dodati kvasac, šećer, cimet, so, umućena jaja i iseckanu kandiranu koru narandže.

2

Sve dobro izjednačiti i 5 min. mutiti – mesiti.

3

Testo prebaciti na dasku za mesenje posipanu sa ½ kašikom brašna i mesiti sve dok se isto ne utroši.

4

Oblikovati polu loptu, pokriti providnom folijom i na sobnoj temperaturi ostaviti da stoji 1 h.

5

Posle navedenog vremena na dasku za mesenje posipati ostatak brašna, preneti testo i razviti pravougaonik veličine 60x25 cm.

6

Razvučeno testo premazati filom, uviti u rolat i seći parčiće debljine 1,5 – 2 cm.

7

Parčiće – pužiće ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 15 min.

8

Pužiće ohladiti, po želji posipati šećerom u prahu i služiti.

9

Fil: umutiti bademe sa marmeladom i naneti na razvijeno testo.


Članovi kojima se dopada recept

  • Jelena76
  • SweetTooth
  • goga1505
  • Pavlova
  • Smaragdna
  • laki
  • banjalucanka

Komentari

banjalucanka - 18. apr. 2012.
Sviđa mi se kombinacija badema i narandže, a cimet obožavam. Hvala za krasan recept!

kopiR - 19. apr. 2012.
Za one koji vole ovu kombinaciju puzici su super.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...