Pereci
Datum objavljivanja: 23. jan. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
Srpče (posetilac)
Sastojci
| 150 g | mekanog sira |
| 1 kašika | mlijeka |
| 2 kašika | ulja |
| pola | kašikice soli |
| 100 g | bijelog brašna |
| pola | kašikice praška za pecivo |
| 1 kašika | krupne soli |
Priprema
Izmješajte sir, mlijeko i ulje.
Dodajte sol, brašno i prašak za pecivo i izmješajte do fine rahle mase.
Na brašnom posutoj radnoj površini napravite rolnu od tijesta.
Isjećite na 6 dijelova.
Od svakog komada izvucite dugu i tanku rolu.
Sredina rolne treba da bude deblja od krajeva.
Formirajte perece, pospite krupnu sol po njima i stavite ih na papir za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 min.
Služite tople i svježe.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- appassionata
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.