Slani zalogajčići
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
Rada Jonić (posetilac)
Sastojci
| 200 g | masti ili 250 g margarina |
| 250 g | sira |
| 250 g | mekog brašna |
| susam | |
| kim | |
| krupna morska so |
Priprema
Sve sastojke dobro izraditi rukom, pa ostaviti da stoji u poklopljenoj posudi najmanje četiri sata.
Oklagijom razviti koru debljine pola centimetra, pa modlicom vaditi pogačice.
Premazati ih razmućenim žumancetom, posuti susamom ili kimom, a može i krupnom solju, i peći na 180° 20 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
sjever - 30. jan. 2007.
Pravila sam ovo. Bio je recept na „Coolinarika”....očajno, premasno....250gr maslaca na 250 grama brasna. Možda sa mnogo manje maslaca bi se i moglo pojesti.
ecolid19 - 30. jan. 2007.
Ja sam to često pravila sa posnim kravljim sirom, odlične su pogacice, dobro jesu masne i lisnate. Treba i u testo staviti malo soli.
profesorka - 1. feb. 2007.
ja imam vrlo sličan recept od kojih pravim perece i meni su super,
jedino sto u moj recept ide i jaje da sve to poveze i malo mleka pa ću ga ovde poslati sledeći put!