Bakini uštipci

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


Stoneekeepa (Helena)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1/2 kgbrašna
1/2 lvode
3jaja
1 kašičicasoli

Priprema

1

Umutiti posebno tri žumanca, a posebno tri belanca.

2

U žumanca lagano dolivati pola litra mlake vode sa kašičicom soli uz stalno mešanje. U dobijenu masu polako usipati brašno uz stalno mešanje varjačom.

3

Na kraju dodati sneg od belanaca dok se ne sjedini, a

4

testo počne da dobija mehuriće.

5

U vrelu mast kašikom vaditi testo i pržiti dok ne

6

porumeni.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

vjevericica - 15. jan. 2008.
super ustipci hvala puno za recept!!!

komovi - 23. okt. 2008.
kaki varnjaca rukom izmijesaj najbolje mijesanja tijesta je oprati ruku i rukom izmijesati

valerija77 - 6. jun. 2009.
A kvasac?

BubaLenja - 1. okt. 2009.
Najobičniji ustipci jutros sam pravila...mogu biti i mamini, tetkini, strini... uglavnom najobičniji možda bi bolji naziv bio „obični ustipci”. Suvise je komplikovano za tako jednostavne ustipke.

RecA - 20. dec. 2009.
Poprilično tvrdi ustipci, mnogo su bolji kad ima kvasca, sto u ovaj recept ne ide.

CungaLunga - 3. okt. 2010.
Ja kad pravim to, ja stavim u brasno još pecilni prasak, ustipci budu mekani da ih mogu jesti i oni koji nemaju zuba ;))))




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…