Slavski kolac

Datum objavljivanja: 23. maj. 2024. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

700 gr	brasna
1	kasika secera
15 gr	soli
15 gr	svezeg kvasca
450 ml	mlake vode

Priprema

U ciniju usuti brasno, so i promesati.

U malu ciniju usuti malo vode, secer i kvasac. Promesati i ostaviti ciniju sa strane da kvasac naraste. Nadokiseo kvasac dodati u ciniju sa brasnom i ostatak vode. Zamesiti testo. Testo pokriti sa kuhinjskom krpom i ostaviti ciniju na toplom mestu da testo naraste.

Nadokislo testo istresti na radnu brasnom posutu povrsinu. Testo podeliti na 2 jednaka dela. Jedan deo napraviti u oblik lopte i staviti ga u podmazanu tepsiju precnika 25 cm. Drugi deo podeliti na 3 jednaka dela. 2 dela razvuci u konopac i uplesti jedan oko drugog. Staviti ga u tepsiju oko loptice. Treci deo podeliti na 3 jednaka dela. Svaki deo razvuci u oblik konopca i od sva tri komada isplesti dugacku pletenicu. Pletenicu preseci na pola i staviti ukrstiti preko loptice.

Peci 30 min na temperaturi od 200 C.

Peceni kolac premazati sa uljem.