Hleb sa datulama

Datum objavljivanja: 27. avg. 2023. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 gbrašna
100 grazenog brašna
1 1/2 kašičicasoli
1 kašičicamlevenog djumbira
2 kašičicekvasca
2 kašičicešećera
2 kašikeomekšanog maslaca
350 mlmleka ili (50 % mleka i 50 % vode)
2 kašikekuvane hladne esspreso kafe
150 giseckanih datula

Priprema

1

U činiju usuti mlako mleko, šećer i kvasac.

2

U drugoj činiji usuti obe vrste brašna, so, djumbir, maslac, kafu i datule i polako promešati.

3

U činiju sa brašnom dodati nadokiseo kvasac. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Činiju pokriti sa kuhinjskom salvetom i ostaviti na toplom mestu da testo naraste.

4

Nadokislo testo istresti na radnu brašnom posutu površinu i testo oblikovati u ovalan oblik. Testo staviti u odgovarajucu tepsiju i ostaviti da malo naraste.

5

Pre pečenja testo raseći po duzini i sa stane i posuti brašnom.

6

U rernu ispod tepsije staviti jednu činiju sa vodom.

7

Peći 20 min. na temperaturi od 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...