Pletenica sa feta sirom i suvim paradajzom
Datum objavljivanja: 10. jan. 2021. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
1 šolja | vode |
2 kašičice | kvasca |
1 kašika | šećera |
2 kašike | meda |
2 kašičice | soli |
1/4 šolje | ulja |
2 | jaja |
Fil | |
1 šolja | izmrvljenog feta sira |
1/4 šolje | iseckanog suvog paradajza iz tegle |
bosiljka, ruzmarina, origana | |
Za premazati | |
1 | jaje |
krupne soli | |
bosiljak, ruzmarin, origano |
Priprema
U činiju usuti mlaku vodu, šećer i med. Ostaviti činiju na toplom mestu da kvasac naraste.
U drugoj činiju pomešati brašno i so. U nadokisli kvasac dodati ulje i umućena jaja.
Kvasac sa navedenim sastojcima usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo pokriti sa čistom salvetom i ostaviti na toplom mestu da naraste.
U medjuvremenu, dok testo raste, u činiju usutu fetu, suvi paradajz i suve začine.
Nadokislo testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 6 jednakih delova.
Svaki deo pomocu oklagije razvuci u uski duguljasti oblik. Zatim preko testa staviti pripremljeni fil.
Svaki deo spojiti da navedeni fil ne ispadne. Od navedenih delova isplesti 2 pletenice.
Napravljene pletenice staviti u podmazanu tepsiju i ostaviti da malo narastu. Pre pečenja pletenice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa soli i začinima.
Peći 30 min.na temperaturi 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.