Ivanin omiljeni hleb

Datum objavljivanja: 4. nov. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Italijanska

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

3 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	brašna
350 ml	mlakog mleka
7 g	suvog kvasca
1 kašika	šećera
1/2 kašike	soli

	Ulje za premazivanje

Priprema

U činiju usuti brašno, šećer i so. Polako promešati i polako dodavati mleko. Napraviti testo.

Testo posle desetak min.ponovo promešati i ostaviti na toplom mestu da naraste.

Nadokislo testo istresti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 2 jednaka dela. Svaki deo razvuci u oblik pravugaonika. Zatim testo raseći sa strane na trake (do polovine testa). Deo koji nije isečen rolati prema isečenom delu i sve urolati.

Rolne premazati sa uljem i staviti ih u podmazanu tepsiju. Testo pokriti sa čistom salvetom i ostaviti na toplo mesto da naraste.

Peći 20 min. na temperaturi od 200°C. Pečene rolne premazati sa malo ulja.