Hamburger pogačice od integralnog brašna
Datum objavljivanja: 12. sep. 2024. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 3 1/2 šolje | brašna |
| 2 1/2 kašičice | kvasca |
| 1 1/2 kašičica | soli |
| 1 1/2 šolja | mlake vode |
| 3 kašike | meda |
| 3 kašike | ulja |
| 1 | jaje |
| Za premazivanje | |
| 1 | jaje |
| 1 kašika | vode |
| 2 kašike | semenki od susama |
Priprema
U činiju usuti vodu, kvasac i med.
U drugu činiju usuti brašno i so.
U činiju sa kvascem usuti ulje i umućeno jaje. Kvasac usuti u činiju sa brašnom i napraviti testo.
Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti da naraste.
Nadokislo testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 8 jednakih delova.
Svaki deo oblikovati u oblik loptice. Zatim loptice premazati sa umućenim jajetom u koji se doda 1 kašika vode.
Na kraju ih posuti sa semenkama.
Staviti ih u tepsiju podmazanu i obloženu papirom za pečenje. Peći 10-12 min. na temperaturi 200 C.
Pečene pogačice premazati sa maslacem.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.