Pletenice sa ruzmarinom

Datum objavljivanja: 31. okt. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

4 šolje	brašna
1 kašičica	soli
1 velika kašika	šećera
2	male kašike kvasca
1 kašika	belog luka u prahu
1 velika kašika	iseckanog ruzmarina
2 kašike	meda
1 šolja	vode
1/4 šolje	ulja
2	jajeta

1	jaje
malo	krupne soli
2 čena	belog luka (iseckanog na kriške)
malo	ruzmarina

Priprema

U veliku činiju usuti brašno, so, beli luk u prahu i iseckani ruzmarin. Sve zajedno promešati.

U malu činiju usuti vodu, šećer, kvasac i ostaviti sa strane da kvasac nadokisne.

U nadokiseo kvasac dodati ulje i umućena jaja. Pripremljeni kvasac dodati u činiju sa brašnom i napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti sa strane da naraste.

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo razvuci u oblik konopca dužine 20-25 cm. Od toga napraviti dve pletenice.

Pripremljene pletenice staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju. Pre pečenja pletenice premazati sa umućenim jajetom i posuti sa krupnom soli, belim lukom i ruzmarinom.

Peći 30 min.na temperaturi od 175°C.