Mafini sa parmezanom
Datum objavljivanja: 4. avg. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 200 g | brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| 1/2 kašičice | soli |
| 5 | grančica timijana |
| šaka | listova bosiljka |
| 3 | mlada luka (iseckan na kolutove) |
| 74 g | kukuruznog brašna |
| 60 g | narendanog parmezana |
| 4 kašike | maslinovog ulja |
| 150 g | jogurta |
| 160 ml | mleka |
| 2 | jaja |
| kukuruzni griz za posipanje |
Priprema
U činiju usuti brašno, prašak za pecivo, so, iseckano bilje, mladi luk, kukuruzno brašno i sir. Sve promešati.
U drugoj činiji umutiti jaja i postepeno dodavati jogurt, mleko i ulje.
U smesu od jaja polako dodavati sastojke sa brašnom.
U tepsiju za mafine staviti papirne korpice. Polako sipati smesu u svaku korpicu. Zatim posuti sa kukuruznim grizom.
Peći 20 min. na temperaturi od 170°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.